Hiện nay, ăn chay đã trở thành một trào lưu phổ biến trên thế giới. Nó không chỉ nhận được sự tín nhiệm của các chính khách, ngôi sao nổi tiếng mà còn được cộng đồng yêu thích. Ngoài lý do tôn giáo, ngày càng có nhiều người lựa chọn ăn chay để bảo vệ sức khỏe, bảo vệ môi trường, giảm cân giữ dáng hay thể hiện quan điểm phản đối giết mổ động vật…
Trong bài viết hôm nay, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về xu hướng ăn chay đang được ưa chuộng và điểm qua danh sách các quán chay quận 7 nức tiếng nhé!
Ăn chay - Xu hướng ẩm thực tuyệt vời
Vài năm trở lại đây, số lượng người ăn chay ngày càng gia tăng trên phạm vi toàn cầu. Tại Việt Nam, vì những lợi ích sức khỏe, đạo đức hay tôn giáo mà nhiều người đang có xu hướng chọn lựa ăn chay. Bằng chứng rõ nét là sự có mặt của các nhà hàng, quán ăn chay cùng lượng thực khách đông đảo.
Năm 2019, một công ty tại Việt Nam đã thực hiện một cuộc khảo sát để tìm ra xu hướng ăn chay của người Việt. Kết quả khá bất ngờ là 55% số người tham gia khảo sát cho biết họ đang ăn chay. Trong đó, 28.5% ăn thường xuyên, 29% thỉnh thoảng ăn còn lại 42.5% ít khi ăn.
Ăn chay ở nước ta có thể hiểu nôm na là không ăn thịt động vật mà chỉ tiêu thụ thực vật. Ngoài ra, ăn chay còn được chia ra thành 2 kiểu chính là ăn chay thường (vegetarian) và ăn thuần chay (vegetarian). Trong đó, ăn chay bình thường thì không ăn thịt động vật nhưng có ăn trứng và các chế phẩm khác từ động vật như bơ, mật ong, sữa… Nghiêm ngặt hơn sẽ là chế độ ăn thuần chay, không ăn thịt động vật hay tiêu thụ sản phẩm có nguồn gốc từ động vật như sữa, mật ong, bơ…
Ăn chay ở thời điểm hiện tại không phân biệt tuổi tác, giới tính
Từ lâu ăn chay đã được biết đến từ tín ngưỡng tôn giáo. Tuy nhiên theo thời gian, việc ăn chay không còn bó buộc vào quan điểm của tôn giáo mà dần được coi như cách lựa chọn lối sống, thói quen sống lành mạnh qua chế độ ăn uống.
Theo các nghiên cứu, việc ăn chay đúng cách rất tốt cho sức khỏe. Nó giúp ổn định nhịp tim, điều chỉnh huyết áp, tăng cường chức năng hệ tiêu hóa và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư tiềm ẩn. Ăn chay cũng giúp giảm cân, giảm lượng mỡ thừa trong cơ thể, cải thiện vóc dáng và làn da.
Cùng với lợi ích cho sức khỏe và nhan sắc, ăn chay cũng là giải pháp thiết thực và dễ dàng để bảo vệ môi trường, bảo vệ động vật, hình thành lối sống xanh hay giảm thiểu những tác động tiêu cực của ngành chăn nuôi đến môi trường sống. Vậy nên không có gì là ngạc nhiên khi ăn chay ngày càng phổ biến. Song để phát huy tốt hiệu quả của việc ăn chay, mỗi người cần chọn cho mình phương pháp ăn đúng đắn, khoa học, phù hợp với nhu cầu cơ thể chứ không chỉ xem đây như một trào lưu đang thịnh hành
Việc ăn chay giảm tiêu thụ thịt động vật cũng là cách để chúng ta cứu lấy hành tinh
Điểm danh 5 quán chay quận 7 mang lại trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao
Ẩm thực chay luôn là trải nghiệm thanh tao nhưng ẩn chứa nhiều điều thú vị về văn hóa, tôn giáo. Món chay lại không dễ nấu bởi với những nguyên liệu mộc mạc, người đầu bếp phải làm sao để tạo ra hương vị thu hút, giữ chân thực khách. Vậy ở quận 7, nếu muốn ăn chay thì bạn có thể đến đâu? Hãy cùng chúng tôi khám phá 5 quán chuyên đồ chay được nhiều tín đồ ẩm thực đánh giá cao nhé!
Chay Kiều Đàm
Địa chỉ: 793/55/16 Trần Xuân Soạn, P. Tân Hương, Quận 7
Quán chay đáp ứng 3 tiêu chí Ngon - Rẻ - Chất lượng ngay tại quận 7. Các món ăn nêm nếm đậm đà, hương vị dễ ăn lại còn được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, rõ nguồn gốc. Hơn nữa, Kiều Đàm còn đầu tư bày trí món ăn công phu, đảm bảo vừa ngon vừa đẹp, kích thích hứng thú ăn uống. Chưa hết, giá thành của quán cũng nằm ở mức bình dân mà mọi người có thể dễ dàng tiếp cận. Không gian quán được vẽ lên những bức tranh Phật và câu đối, mang lại cảm giác thanh tịnh và an yên.
Chúng tôi sẽ mang lại cho bạn những trải nghiệm đáng nhớ cùng ẩm thực chay
Nấm Thiên Đàng
Địa chỉ: 278 Lê Văn Lương, P. Tân Hưng, Quận 7
Quán chay có diện tích khá nhỏ nhưng vẫn đảm bảo sạch sẽ, vệ sinh, tuân thủ tuyệt đối về an toàn thực phẩm. Bạn có thể đến đây thưởng thức các món chay đỉnh cao trong không gian dễ chịu, nhẹ nhàng. Một số món ngon nổi tiếng của quán là cháo nấm Thiên Đàng, chả giò chiên xù, gỏi cuốn, gỏi củ hủ dừa…
Tâm Đức 2
Địa chỉ: 62/1A Lâm Văn Bền, P. Tân Thuận Tây, Quận 7
Đây là quán chay được lập ra bởi nữ nghệ sĩ Angela Phương Trinh, một trong những quán chay quận 7 nhận được nhiều đánh giá tích cực.
Không gian Tâm Đức 2 mang phong cách bình dị, ấm áp. Từ tấm bảng đến quầy thức ăn đều cho cảm giác gần gũi như trong chính gian bếp nhà bạn. Thực đơn của quán rất phong phú với loạt món ăn được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên nhưng đáng thử nhất là lẩu chay và cơm tấm chay…
Chay Nhân Tâm
Địa chỉ: 571 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Phong, Quận 7
Nhân Tâm là quán ăn chay chuyên phục vụ các món chay truyền thống của ẩm thực Việt. Các món ăn được chế biến khéo léo, phù hợp với khẩu vị số đông nên quán được rất nhiều tín đồ món chay yêu thích. Đến đây, bạn không chỉ ưng ý về chất lượng món ăn mà còn hài lòng về cung cách phục vụ chu đáo và tận tâm.
Ngọc Hương Cội Nguồn
Địa chỉ: 001 - 06 Lô A Chung cư Bridge View, KDC Nam Long, Trần Trọng Cung, P. Tân Thuận Đông, Quận 7
Quán chay quận 7 nổi tiếng với thực đơn hấp dẫn có thể thỏa mãn bất cứ vị khách nào. Các món ngon ấn tượng của quán là đậu hũ chiên sả ớt, cơm chiên Dương Châu, đậu hũ kho nấm, nấm kho tộ, cơm chiên trái thơm, canh hẹ, canh rong biển, lẩu Thái, lẩu nấm, lẩu Ngọc Hương… Ngoài thực đơn chính, Ngọc Hương còn có thực đơn đồ uống đa dạng cho bạn tha hồ lựa chọn.
Tạm kết:
Hy vọng qua bài viết trên, mọi người đã biết được đâu là quán chay quận 7 chất lượng. Chúng tôi mong rằng bạn và những người thân yêu sẽ có được những giây phút trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời! Cảm ơn bạn đã dành sự quan tâm cho bài viết của Kiều Đàm và hẹn gặp lại ở những bài viết sắp tới.
CHAY KIỀU ĐÀM
Địa chỉ: 793/55/16 Trần Xuân Soạn, P. Tân Hương, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0932 722 200 - 0903 902 270
Email: kieudamquan@gmail.com
Website: chaykieudam.com
